Innovación | Observatorio de Salud

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15 / 09 / 26 ·

De los silos al Supply Chain Management

Artículo de la Revista ISALUD

Por Carlos Alberto Díaz y Tobías Franzetti

28 / 08 / 26 ·

NutriWaffle Zero-Gluten: el placer que te nutre. Alto en proteínas y alto en fibra, cero azúcares añadidos

Trabajo final de la Licenciatura en Nutrición

Por Kelly Bolívar

31 / 07 / 26 ·

Desarrollo de tortilla de papa fortificada con proteína, Omega 3, fibra dietética y calcio

Trabajo Final de Grado de la Licenciatura en Nutrición

Por Juan Pablo Capponi